Itim na Muscat Grape

Ang Black Muscat grape ay may maraming kasingkahulugan para sa pangalan - Cayaba, Red Frontignansky, Fekete muskotai at iba pa.

Hanggang ngayon, ang pinagmulan ng Black Muscat grapes ay nananatiling hindi alam. Ito ay pinaniniwalaan na isang mutation ng White Muscat. Ang mga unang pagbanggit ng iba't ibang ito ay nagsimula noong ika-19 na siglo. Ito ay unang natuklasan sa Crimean peninsula sa timog na bahagi.

Para sa ripening, nangangailangan ito ng mainit na klima, samakatuwid ito ay lumalaki pangunahin sa Crimea at timog France. Napaka-kapritsoso sa hamog na nagyelo, walang mataas na paglaban sa hamog na nagyelo.

Ang mga dahon ng Muscat ay itim, bilugan, mapusyaw na berde ang kulay. Ang panlabas na ibabaw ay hindi makintab, matt, ang dissection ng dahon ay daluyan. Lumilitaw ang mga mapupulang spot sa mga dahon kapag hinog na ang mga berry.

Ang iba't-ibang ito ay angkop para sa paglaki sa mainit-init na klima. Sa wastong pangangalaga, ito ay gumagawa ng isang mahusay na pananim na may mataas na kalidad, na may magandang buhay sa istante at mataas na transportability.

Sa mga tuntunin ng ripening, ito ay kabilang sa medium-late na mga varieties ng ubas. Karaniwan, ang buong panahon ay 137-149 araw mula sa obaryo hanggang sa pagkahinog ng pananim. Ang simula ng pagkahinog ay Setyembre, ngunit ang mga bungkos ay inaani sa ibang pagkakataon upang pahintulutan ang asukal sa mga berry na maging mature.

Ang mga kumpol nito ay medyo siksik, cylindrical-conical na may maliliit na lobes at tumitimbang ng mga 75-90 gramo bawat isa.

Ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay bilog, malalim na itim na kulay na may makapal na prune, nababanat sa pagpindot, na may matibay na balat at malambot na makatas na pulp. Ang bawat berry ay naglalaman ng 2 hanggang 3 buto. Ang diameter ng bawat berry ay 15-19 mm, ito ay itinuturing na isang average na laki.

Sa panahon ng pagkahinog, ang kanilang kulay ay nagbabago mula sa madilim na asul hanggang sa malalim na itim. Ngunit ang juice ng mga berry ay walang kulay, ito ay transparent.

Mayroon itong maayos na lasa na may mahinang aroma ng nutmeg. Dahil ang iba't-ibang ito ay puspos ng asukal, ang mga pasas ay ginawa mula dito. Sa kinakailangang pag-iipon, hanggang sa 30% ng asukal ay maipon sa mga bungkos, na ginagawang posible na gumawa mula sa iba't ibang ito ng isang pulang alak na "Golden Field" na may isang kahanga-hangang palumpon, na hindi mas mababa sa mga alak mula sa iba pang mga uri ng ubas ng Muscat. Ito rin ay pinagsama sa Aleatico grape upang makuha ang katangi-tanging Black Muscat Massandra na alak.

Sa pamamagitan ng ratio ng fruiting shoots at pagpapalit sa kanila, karaniwang 61% at 39%, ayon sa pagkakabanggit. Ngunit sa paglipas ng panahon, ang mga kapalit na buds ay maaaring magbigay ng mga puno ng ubas na namumunga, kung saan ang pag-aani ay kasunod na ani nang hindi bababa sa mula sa mga pangunahing namumunga na mga shoots. Mataas ang ani ng barayti at umaabot sa 40 hanggang 100 sentimo kada ektarya ng lugar.

Ang iba't ibang ubas na ito ay hindi gusto ng masyadong basa-basa at mataas na calcareous na lupa. Nangangailangan ito ng mainit na klima at katamtamang pagtutubig. Pati na rin ang napapanahong pruning ng labis na mga shoots.

Pinakamahusay na itanim sa isang maaraw na lugar. Ang lupa ay dapat na katamtamang basa at makahinga. Bumubuo din sila ng maliliit na palumpong at hindi nagbibigay sa kanila ng malalaking karga.

Upang anihin ang unang pananim, 4 na taon ang dapat lumipas mula sa simula ng pagtatanim. Kahit na ang pinakaunang ani ay maaaring lumitaw 2-3 taon pagkatapos ng pagtatanim.

Hindi nangangailangan ng karagdagang polinasyon, maaari itong mag-self-pollinate dahil sa pagkakaroon ng mga bulaklak ng parehong kasarian. Ang obaryo ay kadalasang napakalaki, at unti-unti itong nagiging haligi.

Ang uri ng ubas na ito ay nangangailangan ng pruning ng mga bagong shoots. Hindi siya pinapayagang lumaki sa mga gilid, dahil maaaring makaapekto ito sa kalidad ng pananim.

Ito ay may napakababang frost resistance, samakatuwid ito ay hindi angkop para sa paglaki sa hilagang rehiyon. Bagaman mas huli kaysa sa iba pang mga nutmeg, naglalabas ito ng mga putot at hindi gaanong nakalantad sa hamog na nagyelo. Upang makakuha ng isang mahusay na ani, kinakailangan ang karagdagang takip para sa mga palumpong.

Ang ganitong uri ng ubas ay medyo lumalaban sa mga sakit sa fungal, halimbawa, sa kulay-abo na amag, at mas madalas kaysa sa iba pang mga varieties ng Muscat na nagkakasakit ito ng powdery mildew. Ngunit ito ay lubhang madaling kapitan sa mga sakit tulad ng uod, amag, ito ay apektado ng grape leafworm.

Ang mga inani na berry nito ay mahusay na nagpaparaya sa transportasyon at maaaring mapanatili ang kanilang pagiging bago at ang kanilang presentasyon sa mahabang panahon. Ang pananim ay iniimbak malayo sa sikat ng araw, mas mabuti sa isang malamig na lugar upang mapahaba ang buhay ng istante.