Mga ubas ng Platovsky

Ang iba't ibang mga ubas ng Platovsky ay kabilang sa maagang pagkahinog ng mga teknikal na varieties, ngunit maaari rin itong gamitin bilang isang talahanayan. Maaari itong magamit upang maghanda ng mga tuyong alak at panghimagas, mabangong juice at maging mga pasas, pati na rin maghain ng sariwa. Ang mga teknolohiya para sa paglilinis ng Platovsky sa cognac distillate ay nasa ilalim ng pag-unlad.

Ang modernong high-yielding variety na ito ay nilikha sa Novocherkassk VNIIViV im. Ya.I. Potapenko. Ang mga may-akda nito ay mga scientist-breeders I.A.Kostrikin, A.N. Maistrenko, S.I. Krasokhina, L.A. Lycheva. Ang Platovsky variety ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Hungarian Zalandend at Ukrainian Podarok Magarach varieties. Opisyal na nakarehistro sa Russian State Register noong 2003 at pinapayagan para sa pag-aanak. Para sa maagang kapanahunan, nakuha ng iba't ibang pangalan - Early Dawn.

Ang bush ay medium-sized, ang mga dahon ay mapusyaw na berde sa isang mahabang tangkay, na may pubescence sa ilalim. Sa taglagas, ang mga dahon ay nagiging dilaw. Ang paglago ng kasalukuyang taon ay ripens na rin, sa pagtatapos ng panahon ang baging ay nakakakuha ng isang rich brown na kulay.

Ang espesyal na halaga ng iba't ibang ubas na ito ay ang ekolohikal na kadalisayan ng mga produkto na ginawa mula dito. Kapag lumalaki, ang kemikal na paggamot ng mga halaman ay halos hindi ginagamit, dahil ang iba't-ibang ay lumalaban sa mga peste at sakit.

Nagsisimulang mamunga si Platovsky sa susunod na taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang lumalagong panahon ay humigit-kumulang 3 buwan (110-117 araw), maaari itong magbago depende sa mga kondisyon ng panahon at klimatiko zone ng paglilinang. Ito ay kabilang sa isang grupo ng mga napaka-maagang ripening varieties, ito ay isa sa mga unang upang pahinugin sa ubasan. Sa kanais-nais na panahon at wastong pangangalaga, ang pananim ay handa na para sa pag-aani sa unang bahagi ng Agosto, hindi lamang sa timog na latitude, kundi maging sa gitnang Russia at sa rehiyon ng Moscow.

Sa Platovsky, nabuo ang mga cylindro-conical na kumpol ng average na density na tumitimbang ng mga 217 g na may siksik na pag-aayos ng mga berry.

Ang mga maliliit na bilugan na berry na 2 mm ang laki, dilaw-puti ang kulay (sa araw na may pinkish tinge) ay may bahagyang siksik, katamtamang makatas na pulp, 2-3 buto sa loob. Ang bahagi ng juice sa kabuuang masa ng mga prutas ay halos 70%, na mahalaga sa winemaking. Ang balat ng mga berry ay manipis, ngunit sapat na malakas, na nagpapahintulot sa prutas na maayos na mapangalagaan sa panahon ng transportasyon. Nilalaman ng asukal 21.3%, kaasiman - 8.6 g / dm³

Nire-rate ng mga eksperto-tasters ang lasa ng Platovsky grapes sa 8.4 puntos (sa 10). Ang lasa ay matamis na may kaunting asim, may mga maanghang na tala, magkakasuwato.

Ang average na ani ng Platovsky ay 5-6 kg ng mga berry bawat halaman, sa mga pang-industriyang ubasan sa average na 300 centners bawat 1 ektarya ng lupa. Ang fruiting ay matatag. Ang mga bushes ay may hanggang sa 85% ng mabungang mga shoots, ang bawat isa ay may average na 1.3 kumpol. Ang mga halaman ay magagawa, nang walang mga palatandaan ng labis na karga at pagpapahaba ng lumalagong panahon, upang matiyak ang buong ripening ng ani ng nakaplanong pagkarga, na ibinigay sa panahon ng spring pruning ng mga bushes.

Para sa paglilinang ng iba't-ibang ito, ang mga clay-calcareous na lupa ay ang pinakamahusay, ngunit ang magagandang ani ay maaaring makuha sa loams at chernozems. Ang mga latian na lupa at salt marshes ay ganap na hindi angkop. Mas mainam na magtanim ng mga ubas sa timog na bahagi ng site, kung saan maraming sikat ng araw.

Ang Platovskiy ay pinakamahusay na nakatanim sa tagsibol (huli ng Abril) sa well-warmed na lupa. Pansinin ng mga nagtatanim ng ubas ang mahusay na rate ng kaligtasan ng buhay ng mga punla. Ang pamamaraan ng pagtatanim ay karaniwan para sa mga ubas ng anumang uri. Kinakailangang isaalang-alang ang paglitaw ng tubig sa lupa; sa isang mataas na antas, maglagay ng isang layer ng paagusan sa hukay ng pagtatanim. Kung may pangangailangan para sa pagtatanim ng taglagas, dapat itong gawin sa katapusan ng Setyembre.

Ang Platovsky ay namumulaklak na may mga bisexual na bulaklak na perpektong pollinated sa anumang panahon. Maaaring magsilbi bilang isang pollinator para sa iba pang mga varieties.

Kapag pinuputol ang isang bush sa tagsibol, 3-4 na mata ang dapat na iwan sa mga shoots ng prutas upang ang pagkarga sa bush ng ubas ay nasa loob ng 60-80 mata. Ang mga tuyo at nagyelo na mga sanga, mahina at hindi namumunga na mga sanga ay tinanggal. Sa tag-araw, kinakailangang alisin ang malalaking dahon na humaharang sa pag-access ng sikat ng araw sa mga bungkos, upang ang nilalaman ng asukal ng mga berry ay mas mabilis na maipon. Ang pruning ng taglagas ay isinasagawa pagkatapos ng unang hamog na nagyelo.

Ang Platovsky ay hindi nangangailangan ng regular na pagtutubig, ang mga pana-panahong pag-ulan ay sapat na para sa kanya upang ganap na pahinugin ang mga berry. Gayunpaman, depende sa mga kondisyon ng panahon, kinakailangang subaybayan ang kondisyon ng lupa at, kung kinakailangan, tubig ito sa isang napapanahong paraan. Ang isang magandang opsyon ay ang pag-mulch ng lupa sa ilalim ng mga plantings upang mapanatili ang kahalumigmigan at upang maprotektahan laban sa mga damo.

Upang makakuha ng masaganang ani, ang mga palumpong ng Platovsky na ubas ay dapat pakainin ng 2-3 beses bawat panahon na may mga kumplikadong pataba, at sa panahon ng pamumulaklak ay ipinapayong magdagdag ng organikong pag-aabono sa ilalim ng mga palumpong.

Si Platovsky ay may mataas na frost resistance at nakakaligtas sa lamig ng taglamig hanggang -28-29? Nang walang masisilungan. Nagbibigay-daan ito sa maraming lugar ng cover zone na iwanan ang prosesong ito na nakakaubos ng oras o makabuluhang pasimplehin ito kumpara sa iba pang mga varieties. Sa mas maraming hilagang latitude, ang mga plantings ay dapat na sakop para sa taglamig.

Ang malamig na resistensya ni Platovsky ay ginagamit sa disenyo ng landscape upang palamutihan ang mga arko, gazebos, at bakod.

Ang iba't-ibang ay may mas mataas na kaligtasan sa sakit sa ubas:

• amag - 2 puntos (katatagan);
• oidium - 2.5 puntos (katatagan);
• grey rot - 2 puntos (paglaban);
• root at leaf phylloxera (grape aphid) - 3 puntos (tolerance).

Ang mga pag-aari na ito ng Platovsky ay ginagawang posible na ganap na ibukod ang paggamit ng mga kemikal kapag lumalaki ito, at sa isang maulan na tag-araw na gawin sa kaunting pagproseso ng ubasan. Para sa prophylaxis, inirerekomenda na magsagawa ng mga magaan na paggamot na may mga solusyon ng tansong sulpate o Bordeaux na likido, at kung, gayunpaman, hindi posible na maiwasan ang "kasawian", pagkatapos ay agad na simulan ang paggamot sa mga apektadong bushes alinsunod sa mga rekomendasyon ng mga espesyalista. .

Ang mga hinog na bungkos ay hindi maaaring tanggalin sa bush hanggang sa 30 araw. Ang mga berry ay halos hindi gumuho at ganap na nagpapanatili ng kanilang mga katangian ng panlasa, at ang nilalaman ng asukal ay patuloy na naipon. Ang mga bungkos ay hindi nawawala ang kanilang pagtatanghal at perpektong dinadala.

Ang mga hardinero-mga residente ng tag-init ay napansin ang mataas na ani ng Platovsky, hindi mapagpanggap na pangangalaga, mahusay na kaligtasan ng mga punla, pagtitiis sa taglamig, ang kakayahang pahinugin sa mga kondisyon ng natural na pag-ulan nang walang regular na pagtutubig. Sa mga minus, pinangalanan ang isang light nightshade na lasa, na hindi nawawala kahit na sa mga overripe na berry, at ang katotohanan na ang mga berry ay maliit sa laki.