Ano ang lasa ng honeysuckle?

Ang tanong kung anong lasa ang honeysuckle, nag-aalala sa mga taong hindi pa sinubukan ang mga berry na ito, ngunit nais na palaguin ang mga ito sa kanilang personal na balangkas. Ang lasa ng honeysuckle ay talagang matatawag na espesyal. Ito ay naiiba sa iba pang mga berry. Ngunit, sa kabila nito, maraming honeysuckle ang nalulugod na gamitin ang parehong sariwa at ginagamit sa pagluluto.

Ang mga prutas ng honeysuckle ay may medyo hindi pangkaraniwang pahaba na hugis, pati na rin ang isang natatanging lasa. Madalas itong inihahambing sa lasa ng strawberry, blueberry o black currant. Ang masarap, malambot at makatas na sapal ay naglalaman ng maraming bitamina at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap. Dapat pansinin na ang honeysuckle ay nabibilang sa dalawang malawak na kategorya: nakakain at hindi nakakain. Kung partikular na pinag-uusapan natin ang tungkol sa nakakain na honeysuckle, kung gayon mayroong ilang mga uri ng mga berry na ito. Ang pinakasikat ay ang "Amphora", "Altair", "Lakomka", "Dessertnaya", "Nymph", "Souvenir" at ilang iba pa. Ngunit lalo na sikat sa mga gardeners ang mga varieties tulad ng "Cinderella", "Magician", "Chosen One". Ang kanilang natatanging tampok ay ang malaking sukat ng mga berry.

At din ang mga hardinero ay madalas na bumili ng mga punla ng mga varieties na "Iziuminka", "Nightingale", "Borel", "Roxana". Ang isang tampok na katangian ng mga varieties na ito ay ang mga berry ay hindi gumuho. Nagiging mas matamis sila dahil sa katotohanan na sila ay nakabitin sa bush nang mas matagal.

Kung minsan ang mga prutas ng honeysuckle ay nagsisimulang maging mapait. Sa karamihan ng mga kaso, ito ay dahil sa kakulangan ng kahalumigmigan. Nabubuo ito sa tuyong panahon, kaya ang bush ay kailangang matubig nang mas madalas. Kung sa una ang mga prutas ay matamis, at pagkatapos ay lumitaw ang isang mapait na lasa, kailangan mo lamang maglagay ng hose na may tubig sa ilalim ng ugat ng bush. Kahit na may labis na kahalumigmigan, hindi ito makakasama sa halaman, dahil ang mga prutas ay magiging mas makatas at matamis. Ang mga berry na lumago sa mababang kalidad na mga punla ay maaari ring magbigay ng kapaitan. Sa kasamaang palad, halos imposibleng maimpluwensyahan ang lasa ng honeysuckle sa kasong ito. Kahit na ang masaganang pagtutubig ay hindi magbabago ng lasa.

Ang orihinal na kapaitan ay tinataglay ng mga bunga ng ilang uri ng honeysuckle. Karamihan sa mga lumaki sa hilagang rehiyon. Kaya, ang iba't ibang Sinilga ay may mapait na lasa. Hindi ito maaaring itama sa tulong ng anumang agrotechnical manipulations.

Ang mga palumpong ng lumang seleksyon ay nagbibigay din ng mga berry na may mapait na lasa.

• Ang Blue Spindle ay isang hybrid na pinalaki mahigit 40 taon na ang nakakaraan.
• "Zest" - ang iba't ibang ito ay pinalaki noong 90s ng huling siglo sa Urals.
• Inilunsad si Selena noong 1993.

Tulad ng nabanggit na, ang lasa ng honeysuckle ay nakasalalay sa iba't. Upang gawing mas madali para sa mga hardinero na magpasya kung aling mga punla ang bibilhin, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa mga panlasa ng iba't ibang mga varieties.

• "Amphora" - siksik, ngunit medyo compact shrub. Sa wastong pangangalaga, ang kabuuang ani ng prutas ay halos 2 kg. Ang mga berry ay may matamis at maasim na lasa.
• "Anak ng Higante" - isang hugis-itlog na bush, ang mga prutas ay gumuho.Mayroon silang maasim na lasa, ngunit mainam para sa pagyeyelo at transportasyon.
• "Bazhovskie" - tandaan ng mga hardinero na ang mga berry ng iba't ibang ito ay mabilis na gumuho mula sa mga sanga. Ang lasa ay katamtamang matamis na may nasasalat na kapaitan.
• "Volkhova". Ang isang natatanging tampok ng iba't-ibang ito ay ang paglaban nito sa tagtuyot, pati na rin ang malaking sukat ng mga berry - hanggang sa 2 cm Ang mga berry ay nahuhulog nang napakaliit, at ang lasa ay halos kapareho ng mga strawberry (matamis at walang asim).
• "Swan" - ang iba't-ibang ay napaka-tanyag sa parehong may karanasan at baguhan gardeners. Ang mga prutas ay halos hindi gumuho, katamtamang malaki, matamis, walang kapaitan at asim.
• "panghimagas". Gustung-gusto ng mga hardinero ang iba't-ibang ito dahil ang lahat ng mga berry sa bush ay huminog nang halos sabay-sabay. Ang mga ito ay maliit na showered, may isang average na laki, at sa parehong oras ay may kaaya-ayang lasa na may nakakarelaks na asim.
• "Lapis Lazuli" - ang mga berry sa palumpong na ito ay katamtaman din ang laki. Ang tampok na katangian ay ang fibrous na istraktura ng pulp. Ang lasa ay kaaya-aya at matamis.
• Altair - ang iba't-ibang ito ay nagbibigay ng medyo maraming ani bawat panahon. Ang mga berry ay napakatamis at maasim. Bago itanim ang palumpong na ito sa iyong likod-bahay, inirerekumenda na magsagawa ng paunang pagtatasa sa pagtikim. Ang lasa ng mga berry ay tila matamis sa ilan.
• Iba't ibang "Sibiryachka" gumagawa ng napakatamis na berry na may lasa ng blueberry. At din ang iba't ibang ito ay popular sa mga hardinero dahil sa hindi mapagpanggap na pangangalaga nito. Ang tanging bagay na kailangang gawin ay ang pagdidilig ng palumpong sa isang napapanahong paraan sa panahon ng tagtuyot. Kung hindi, ang mga prutas ay hindi magiging makatas at magsisimulang matikman ang mapait.
• Ang Roxana ay may pinakamatamis na prutas. Bilang karagdagan, ang mga berry ay malaki, na may manipis na balat, at walang sakit. Pagkatapos kumain ng kahit isang maliit na halaga ng mga prutas ng iba't-ibang ito, ang isang kaaya-ayang strawberry aftertaste ay nananatili sa bibig.

Aling iba't-ibang palaguin sa iyong plot ng hardin ay nakasalalay lamang sa mga indibidwal na kagustuhan ng mga hardinero mismo. Inirerekomenda ng mga eksperto sa larangang ito ang pagpapalaki ng dalawang honeysuckle bushes.